В культурно-деловом центре российских немцев г. Екатеринбурга прошел кулинарный мастер-класс

В культурно-деловом центре российских немцев г. Екатеринбурга прошел кулинарный мастер-класс в клубе «Faszinierendes Deutsch», где ребята познакомились с блюдами традиционной кухни российских немцев.

С интересом подростки слушали о сладком пироге с посыпкой (Rivelkuchen), супе с клецками (Riewelsuppe), супе из сухофруктов с клецками (Schnitzsuppe), о домашней свиной колбасе (Wurst), традиционных немецких вафлях (Waffeln) и многих других блюдах.

Ребята записали себе понравившиеся рецепты, а дома погрузились в сам процесс приготовления блюд традиционной немецкой кухни. Так, Максим приготовил картофель с клецками (Kartoffeln mit Knödeln). Елизавета уже не первое утро начинает с традиционных немецких вафель и делится своими впечатлениями: «До этого я ни разу не пробовала вафли по такому рецепту. Но когда мы их приготовили, они получились хрустящие, нежные и очень-очень вкусные! Рецепт этих вафель легкий. Теперь мы готовим их часто!»

Напишите в комментариях, какие блюда российских немцев бывают на вашем столе?

Guten Appetit!

🥨

Добавить комментарий